Terre Brune
TintoDOC Sicilia

Terre Brune

Nero d’Avola

€15,00

Terre Brune é o Nero d'Avola DOC Sicilia da Gigliotto Tenute, vinificado em tinto e estagiado apenas em cubas de aço. No copo apresenta um vermelho intenso com reflexos violáceos; no nariz oferece notas marcadas de frutos vermelhos, com nítidos toques de amêndoa amarga e flores. Na boca o aroma é complexo, com notas de violeta, especiarias e frutos vermelhos.

Ficha técnica

Terre Brune

Denominação
DOC Sicilia
Época de colheita
Segunda e terceira dezenas de setembro
Teor alcoólico
13,50%
Cor
Vermelho intenso com reflexos violáceos
Temperatura de serviço
16/18°C
Aromas
Notas marcadas de frutos vermelhos com nítidos toques de amêndoa amarga e flores
Sabor
Aroma complexo com notas de violeta, especiarias e frutos vermelhos
Vinificação
Vinificação em tinto com maceração nas películas a temperatura controlada
Estágio
Em cubas de aço
Harmonização
Massas e arrozes, carnes e queijos