A adega
Entre as colinas de Piazza Armerina e Caltagirone ergue-se a nossa majestosa adega, pronta a contar-lhe a sua história.
Onde o tempo se tornou vinho
Tradição, inovação e amor pela terra: o coração da Gigliotto Tenute.
A construção do mosteiro
Os monges beneditinos lançaram as primeiras pedras do baglio, concebendo a estrutura como o coração pulsante da sua actividade de recuperação de terras e agricultura.
A família Savoca
A família Savoca adquire e restaura completamente a herdade Gigliotto. Inicia-se o projecto de recuperação do antigo mosteiro beneditino e as actividades agrícolas.
O nascimento do Agriturismo
Abre o agriturismo Gigliotto: 26 quartos em estilo barroco, restaurante com 250 lugares interiores e terraço panorâmico, piscina e espaços para eventos. A herdade torna-se um polo de hospitalidade siciliana.
A adega moderna
Elio Savoca inaugura a adega: 6 000 m² construídos com materiais naturais — madeira e pedra — para isolamento e controlo térmico optimais. Nascem os primeiros rótulos da Gigliotto Tenute.
Mais de 12 rótulos, 200 hectares
Mais de 12 rótulos de prestígio, 25 hectares de vinhas conduzidas em Guyot com orientação a sul, certificação biológica há mais de vinte anos. A Gigliotto Tenute é hoje uma referência para o vinho siciliano em todo o mundo.
