Terras marrons
TintoDOC Sicília

Terras marrons

Nero d'Avola

€15,00

Vinificado em tons tintos com maceração tradicional e amadurecido exclusivamente em aço inoxidável, apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violeta. No nariz, combina notas marcantes de frutos vermelhos e flores, com um toque sutil de amêndoa amarga. Na boca, revela um aroma complexo, onde as violetas se entrelaçam com uma agradável textura especiada.
Ficha técnica

Terras marrons

Denominação
DOC Sicília
Época de colheita
Segundo e terceiro dez dias de setembro
Teor alcoólico
13,50%
Cor
Vermelho intenso com reflexos roxos
Temperatura de serviço
16/18°C
Aromas
Notas intensas de frutos vermelhos com nuances distintas de amêndoa amarga e flores.
Sabor
Aroma complexo com notas de violeta, especiarias e frutos vermelhos.
Vinificação
em vinho tinto com maceração das cascas a temperatura controlada.
Estágio
em aço
Harmonização
Primeiros pratos, carnes e queijos.