A Vassoura
TintoDOC Sicília

A Vassoura

Grilo

€15,00

La Ginestra é um Moscato Bianco orgânico que personifica a simplicidade e a elegância da viticultura sustentável siciliana. Com seus aromas envolventes de flores brancas, pêssego amarelo e rosa, este vinho cativa desde o primeiro gole, oferecendo frescor e um caráter aromático único no cenário vitivinícola da ilha.

Perfeito para momentos de puro prazer, La Ginestra harmoniza com sobremesas tradicionais sicilianas à base de amêndoas e com os pratos mais delicados, trazendo a leveza e o aroma da giesta siciliana em flor a cada taça.

Ficha técnica

A Vassoura

Denominação
DOC Sicília
Época de colheita
último dia de agosto antes de setembro
Teor alcoólico
12,50%
Cor
amarelo pálido com reflexos esverdeados
Temperatura de serviço
6/8°C
Aromas
Notas florais e aromáticas típicas da casta, com tendência para melão amarelo e frutas cítricas.
Sabor
Na boca, o sabor de frutas amarelas frescas se intensifica, combinado com o aroma picante típico.
Vinificação
fermentação a temperatura controlada por aproximadamente 10 dias
Estágio
3 meses em aço e 3 meses em garrafa.
Harmonização
Pratos de peixe e marisco, excelentes como aperitivo.