TintoPassito

A Doçura de Sara

Petit Verdot

€25,00

Um passito tinto raro e sedutor, enriquecido pela adição de uvas secas ao sol e um envelhecimento especial em madeira de cerejeira. Apresenta uma cor vermelho rubi profunda e intensa. O nariz é uma viagem sensorial: frutos silvestres maduros misturam-se com especiarias nobres de baunilha e chocolate. Na boca é denso, envolvente, com um final adocicado de frutos vermelhos cristalizados.

Denominação

Passito

Época de colheita

primeiros dez dias de outubro

Teor alcoólico

14%

Cor

Vermelho rubi, profundo e intenso

Temperatura de serviço

16/18 °C

Aromas

Notas de rosas, violetas e cerejas pretas, com um toque nobre e picante de baunilha e chocolate.

Sabor

Envolvendo a boca, oferece frutas vermelhas cristalizadas.

Vinificação

em vinho tinto, a temperatura controlada, com adição de uvas secas ao sol.

Estágio

aço e madeira de cerejeira

Harmonização

Um vinho para ser apreciado após uma refeição e para meditação, um acompanhamento ideal para um bom charuto e para aqueles com paladar doce que apreciam sobremesas à base de chocolate.