Patrisanto
DolcePassito

Patrisanto

Moscato

€15,00

Un nettare prezioso, arricchito dall'aggiunta di uve appassite al sole e 
affinato in pregiato legno di acacia. Risplende nel calice di un giallo vivo 
con riflessi dorati. Il naso è inebriante: un trionfo di frutta esotica matura e 
fiori, avvolti da dolci note di miele. Al palato è una carezza avvolgente, 
dove ritornano il miele e una lunga, persistente scia di spezie dolci. 

Scheda Tecnica

Patrisanto

Denominazione
Passito
Vendemmia
ultima decade di luglio, prima di agosto
Gradazione alcolica
12.50%
Colore
giallo vivo con riflessi dorati
Temperatura di servizio
14/16°c
Profumo
spiccate note floreali e frutta esotica matura, addolcite da sentori di miele
Gusto
avvolgente in bocca, ripropone il miele e la persistenza delle spezie dolci.
Vinificazione
in bianco a temperatura controllata, con la variante dell’aggiunta di uva appassita al sole durante la fermentazione.
Affinamento
acciaio e legno di acacia
Abbinamenti gastronomici
Vino da dessert, si abbina benissimo a formaggi semi stagionati ed erborinati, ottimo l’abbinamento con la frutta secca.
Il Vino

Patrisanto

Un nettare prezioso, arricchito dall'aggiunta di uve appassite al sole e 
affinato in pregiato legno di acacia. Risplende nel calice di un giallo vivo 
con riflessi dorati. Il naso è inebriante: un trionfo di frutta esotica matura e 
fiori, avvolti da dolci note di miele. Al palato è una carezza avvolgente, 
dove ritornano il miele e una lunga, persistente scia di spezie dolci.