La Cantina
Tra le colline di Piazza Armerina e Caltagirone si erge la nostra maestosa cantina. Pronta a raccontarvi la sua storia
Dove il Tempo è diventato Vino
Tradizione, innovazione e amore per la terra: il cuore di Gigliotto Tenute.
La costruzione del Monastero
Furono i monaci benedettini a gettare le prime pietre del baglio, concependo la struttura come il cuore pulsante della loro attività di bonifica e agricoltura.
La Famiglia Savoca
La famiglia Savoca acquista e restaura integralmente il feudo di Gigliotto. Inizia il progetto di recupero dell'antico monastero benedettino e l'avvio delle attività agricole.
Nasce l'Agriturismo
Apre l'agriturismo Gigliotto: 26 camere in stile barocco, ristorante con 250 coperti interni e terrazza panoramica, piscina e spazi per eventi. La tenuta diventa un polo di ospitalità siciliana.
La Cantina Moderna
Elio Savoca inaugura la cantina: 6.000 mq costruiti con materiali naturali — legno e pietra — per garantire isolamento e controllo termico ottimale. Nascono le prime etichette Gigliotto Tenute.
14 Etichette, 200 Ettari
Oltre 14 etichette pregiate, 25 ettari di vigneti allevati a Guyot con orientamento a sud, certificazione biologica da oltre vent'anni. Gigliotto Tenute è oggi punto di riferimento per il vino siciliano nel mondo.
