Święty Michał
CzerwoneDOC Sycylia

Święty Michał

Frappato

€17,00

Autentyczny wyraz tego regionu, leżakowany jedynie w stali, aby zachować jego aromat. Prezentuje delikatną czerwień z błyszczącymi fioletowymi refleksami. Bukiet jest hymnem na cześć śródziemnomorskich peelingów: kwiatowy i korzenny, z wyraźną nutą granatu. W smaku zaskakuje: pełny, otulający i długotrwały.

Karta techniczna

Święty Michał

Denominacja
DOC Sycylia
Czas zbiorów
czwarta dekada września
Zawartość alkoholu
13,50%
Kolor
delikatna czerwień z fioletowymi refleksami
Temperatura podawania
14/16°C
Aromaty
kwiatowy, z korzennymi nutami, bardzo przypominający owoc granatu
Smak
pełny w ustach, otulający i trwały
Winifikacja
w czerwonej maceracji na skórkach w kontrolowanej temperaturze
Dojrzewanie
stal
Parowanie z potrawami
tuńczyk czerwony, białe mięso i sery półdojrzewające