Brązowa ziemia
CzerwoneDOC Sycylia

Brązowa ziemia

Nero d'Avola

€15,00

Wino winifikowane w kolorze czerwonym z tradycyjną maceracją i leżakowane wyłącznie w stali,
wygląda na intensywnie czerwone z fioletowymi refleksami. W nosie łączy mocne nuty czerwonych jagód i kwiatów z wyraźną nutą gorzkich migdałów. W smaku ujawnia
złożony aromat, w którym fiołki przeplatają się z przyjemną, korzenną teksturą.

Karta techniczna

Brązowa ziemia

Denominacja
DOC Sycylia
Czas zbiorów
Druga i trzecia dekada września
Zawartość alkoholu
13,50%
Kolor
intensywna czerwień z fioletowymi refleksami
Temperatura podawania
16/18°C
Aromaty
mocne nuty czerwonych owoców jagodowych z wyraźnymi nutami gorzkich migdałów i kwiatów
Smak
Złożony aromat z nutami fiołków, przypraw i czerwonych jagód
Winifikacja
w kolorze czerwonym z maceracją na skórkach w kontrolowanej temperaturze.
Dojrzewanie
ze stali
Parowanie z potrawami
dania główne, mięsa i sery.