La Dolcezza di Sara
SłodkiePassito

La Dolcezza di Sara

Petit Verdot

€25,00

La Dolcezza di Sara to passito z Petit Verdot z Gigliotto Tenute, winifikowane na czerwono z dodatkiem suszonych na słońcu winogron i dojrzewające w zbiornikach stalowych oraz w drewnie wiśniowym. W kieliszku ma pełną, głęboką barwę rubinową; w nosie nuty róż, fiołków i wiśni ze szlachetną korzennością wanilii i czekolady. W ustach jest otulające, z powracającymi kandyzowanymi czerwonymi owocami.

Karta techniczna

La Dolcezza di Sara

Denominacja
Passito
Czas zbiorów
Pierwsza dekada października
Zawartość alkoholu
14%
Kolor
Rubinowa czerwień, pełna i głęboka
Temperatura podawania
16/18 °C
Aromaty
Nuty róż, fiołków i wiśni ze szlachetną korzennością wanilii i czekolady
Smak
Otulające w ustach, z powracającymi kandyzowanymi czerwonymi owocami
Winifikacja
Winifikacja na czerwono w kontrolowanej temperaturze z dodatkiem suszonych na słońcu winogron
Dojrzewanie
Zbiorniki stalowe i drewno wiśniowe
Połączenia z potrawami
Wino na koniec posiłku i do niespiesznej degustacji: idealne do dobrego cygara i deserów czekoladowych