Tierra marrón
TintoDOC Sicilia

Tierra marrón

Nero d'Avola

€15,00

Vinificado en tinto con maceración tradicional y envejecido exclusivamente en acero inoxidable, presenta un intenso color rojo con reflejos violetas. En nariz, combina potentes notas de frutos rojos y flores, con un sutil toque de almendra amarga. En boca, revela un aroma complejo, donde las violetas se entrelazan con una agradable textura especiada.

Ficha Técnica

Tierra marrón

Denominación
DOC Sicilia
Época de vendimia
Segundo y tercer decenio de septiembre
Graduación alcohólica
13,50%
Color
rojo intenso con reflejos púrpuras
Temperatura de servicio
16/18°C
Aromas
Notas intensas de frutos rojos con sutiles toques de almendra amarga y flores.
Sabor
Aroma complejo con notas de violeta, especias y frutos rojos.
Vinificación
En color rojo, con maceración en las pieles a temperatura controlada.
Crianza
en acero
Maridaje
Primeros platos, carnes y quesos.