San Michele
RotDOC Sizilien

San Michele

Frappato

€17,00

Ein authentischer Ausdruck der Region, ausschließlich in Edelstahl verfeinert, um seine
Duftigkeit zu bewahren. Er präsentiert sich mit einem zarten Rot und brillanten violetten Reflexen. Das Bouquet
ist eine Ode an die mediterrane Macchia: blumig und würzig, mit einer deutlichen Note von
Granatapfel. Am Gaumen überrascht er: voll, umhüllend und von langer Nachhaltigkeit.

Technisches Blatt

San Michele

Herkunftsbezeichnung
DOC Sizilien
Lesezeit
vierte Septemberdekade
Alkoholgehalt
13,50 %
Farbe
Zartes Rot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur
14/16°C
Aromen
floral, mit würzigen Noten, erinnert stark an den Granatapfel
Geschmack
vollmundig, umhüllend und anhaltend
Weinbereitung
Rotweinmaischung auf Schalen bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Stahl
Speiseempfehlungen
Roter Thunfisch, weißes Fleisch und halbgereifte Käsesorten