Rot

Lis

Chardonnay

€20,00

Im Autoklaven (Martinotti-Methode) verarbeitet, um seine Frische zu betonen, präsentiert er sich blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er intensiv und duftend, geprägt von Noten grüner Äpfel und Akazienblüten. Der Schluck ist elegant und lebhaft, mit einer angenehmen Perlage, die den Trinkfluss unterstreicht.

Lesezeit

letzte Augustwoche

Alkoholgehalt

12 %

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Serviertemperatur

4/6 °C

Aromen

In der Nase intensiv duftend mit Anklängen von grünem Apfel und Akazienblüten, die uns auf die Verkostung einstimmen

Geschmack

Elegant und frisch, entfaltet er sich in der Spritzigkeit

Weinbereitung

weiß mit Nachgärung im Autoklav

Speiseempfehlungen

Fettkäse, herzhafte Kuchen, Fisch, hervorragend als Aperitif