La Dolcezza di Sara
RotPassito

La Dolcezza di Sara

Petit Verdot

€25,00

Ein seltener und verführerischer roter Passito, angereichert durch die Zugabe von sonnengetrockneten Trauben und eine besondere Reifung in Kirschholz. Er präsentiert sich mit einem tiefen und intensiven Rubinrot. Die Nase ist eine sensorische Reise: überreife Waldbeeren verschmelzen mit edlen Gewürzen von Vanille und Schokolade. Im Mund ist er dicht, umhüllend, mit einem süßen Nachklang von kandierten roten Früchten.

Technisches Blatt

La Dolcezza di Sara

Herkunftsbezeichnung
Passito
Lesezeit
erste Oktoberdekade
Alkoholgehalt
14 %
Farbe
Rubinrot, kräftig und tief
Serviertemperatur
16/18 °C
Aromen
Anklänge von Rosen, Veilchen und Sauerkirschen, mit einer edlen Würze von Vanille und Schokolade
Geschmack
Umhüllend am Gaumen, erinnert an kandierte rote Früchte
Weinbereitung
im Rotwein, temperaturgesteuert mit Zusatz von sonnengetrockneten Trauben
Reifung
Stahl und Kirschholz
Speiseempfehlungen
Wein für nach dem Essen und zum Meditieren, idealer Begleiter zu einer guten Zigarre und für Liebhaber von Schokoladendesserts