La douceur de Sara
RougePassito

La douceur de Sara

Petit Verdot

€25,00

Un passito rouge rare et séduisant, enrichi par l'ajout de raisins séchés au soleil et un élevage particulier en fûts de cerisier. Il présente une robe rubis profonde et intense. Au nez, c'est un voyage sensoriel : des baies bien mûres se mêlent à de nobles épices comme la vanille et le chocolat. En bouche, il est dense et enveloppant, avec une douce finale de fruits rouges confits.
Fiche Technique

La douceur de Sara

Appellation
Passito
Époque des vendanges
les dix premiers jours d'octobre
Degré d'alcool
14 %
Couleur
Rouge rubis, profond et intense
Température de service
16/18 °C
Arômes
Des notes de rose, de violette et de cerise noire, avec une noble touche épicée de vanille et de chocolat.
Goût
Enveloppant la bouche, il offre des fruits rouges confits
Vinification
en rouge à température contrôlée avec ajout de raisins séchés au soleil
Élevage
acier et bois de cerisier
Accords mets et vins
Un vin à déguster après un repas et pour la méditation, un compagnon idéal pour un bon cigare et pour les gourmands qui apprécient les desserts à base de chocolat.